M1はARMv8（aarch64）アーキテクチャであり、イメージの大部分はX86（amd64）です。 bitfmtに基づくエミュレーションプロセス全体 別のアーキテクチャからコンテナを実行できるようにすることは、Docker for MacのARMv8リリースではまだ安定していないため、しばらく待つ必要があります。
この問題を解決する1つの方法は、mysqlの独自のイメージを作成することです。 ARM64の場合、alpineなどの一部のLinuxディストリビューションから開始します。 、debian 、ubuntu mysqlサーバーをインストールします（ベアメタルインストールで行ったのと同じです）。
ARM64v8 とマークされたDockerハブですでに利用可能なコンテナがたくさんあります。 したがって、これは画像を作成するための良い出発点になります。