MySQLコマンドライン結果の出力形式をCSVに変更します

部分的な答えとして：mysql -N -B -e "select people, places from things"

-N 列ヘッダーを印刷しないように指示します。 -B は「バッチモード」であり、タブを使用してフィールドを区切ります。

タブ区切りの値では不十分な場合は、このStackoverflowQ＆A 。