私はこのテーブルを見つけました： http://developer.mimer.com/collations/charts /index.tml 。もちろん、彼らは土地に依存しています。照合は単なるコマッピングアルゴリズムです。一般的なutf8の場合、特殊文字をどのように処理するかはわかりません。
それらを使用して目的のシンボルを見つけ、出力でそれらを置き換えて、例と同じ結果を得ることができます。ただし、それらの場合は、プログラミング言語（PHPなど）が必要になります。
別のリソース：
http://collation-charts.org/
http://mysql.rjweb.org/doc.php/charcoll （ページの下）
基本的に、「照合アルゴリズムmysqlutf8_general_ci」またはこのようなものをグーグルで検索してみてください