2つのテーブルの値の計算を行い、それを3番目のテーブルmysqlに保存します

サブクエリでそれを行うことができます：

UPDATE Table3 t
SET t.temp = (SELECT s.result+p.resource
              FROM table1 s INNER JOIN table2 p
              ON(s.email = '[email protected]'))

Table3にまだデータがない場合：

INSERT INTO Table3 
(SELECT s.result+p.resource
 FROM table1 s INNER JOIN table2 p
  ON(s.email = '[email protected]'))