jsonエンコーディングは次のようになります:
$json = array();
while( $row = $statement->fetch()) {
array_push($json, array($row['Name'], $row['PostUUID']));
}
header('Content-Type: application/json');
echo json_encode($json);
また、JavaScriptの部分では、データを取得するために何もする必要はありません。データは成功関数からdata varに格納されます。表示するだけで、Webページで好きなことを実行できます