整合性制約違反：1048列'user_id'をnullにすることはできませんロールの割り当て時にエラーが発生します（Laravel 5.3）

ここでの問題は、既存のユーザーに役割を付与せず、実行するだけであるということです。

$roleuser = new User;

データベースに保存されないユーザーオブジェクトを作成します。

むしろ次のようなことをする必要があります：

$roleuser = User::find(1); // find user with id 1
$user_superadmin = Role::where('role_desc', 'Superadmin')->first();
$roleuser->roles()->attach($user_superadmin); /*this line specifically*/

または

$roleuser = User::create(['name' => 'Sample user']); // create sample user
$user_superadmin = Role::where('role_desc', 'Superadmin')->first();
$roleuser->roles()->attach($user_superadmin); /*this line specifically*/

また、$roleuserは使用しないでください ここでは変数です。明らかに$userだからです。