MySQL-テーブル内の行の値に応じて、異なるテーブルから行の値を取得します

このようなクエリを実行する必要がある場合は、データベース設計スキーマを再考することをお勧めします。そうは言っても、これはうまくいくはずです：

SELECT mem.*, g.*, coalesce(m.male_build, f.female_build) as build
from members_table mem
inner join general g on mem.meber_id = g.member_id
left join males m on mem.member_id = m.member_id
left join females f on mem.member_id = f.member_id