データベースから表示する適切な文字を取得できません

テーブルはlatin1_swedish_ciを使用するように設定されているため、入力されたUTF-8データを正しく格納できませんでした。今後のデータにutf8_unicode_ciを使用するには、そのテーブルを切り替える必要がありますが、既存のデータは基本的に破損しています。照合を切り替えた後、既存のレコードの正しい日本語の文字を取得するには、データを再入力する必要があります。