事前に選択されたオプションでドロップダウンリストを表示する方法

selectedを使用する 属性。

<select name="status" id="status">
    <option value="open" <?php if($status=="open") { echo "selected"; } ?> >Open</option>
    <option value="done" <?php if($status=="done") { echo "selected"; } ?> >Done</option>
    <option value="pending" <?php if($status=="pending") { echo "selected"; } ?> >Pending</option>
    <option value="working" <?php if($status=="working") { echo "selected"; } ?> >Working</option>
</select>