アクセント付き文字を表示するためにmb_convert_encoding（$ name、'ISO-8859-15'、'utf-8'）を使用する必要があるのはなぜですか？

ほとんどの場合、データベースの接続を設定していません。 UTF-8に変換されるため、データベースはISO-8859でエンコードされたデータを送信することを想定しています。 http://dev.mysql.com/doc/を参照してくださいrefman / 5.0 / en / charset-connection.html