Mysqlクエリの発行日から7日を引いたもの

問題を説明することはできませんが、式のサブクエリを削除することはできます。おそらくそれは役立つでしょう：

        SELECT us.user_id
        FROM user_scores us
        WHERE us.created >= DATE(DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 7 DAY))
        GROUP BY us.user_id)
        ORDER BY SUM(us.score)
        LIMIT 1