これが作成のタイムアウトです overで実行されたコマンドのタイムアウトではなく接続 その接続。
たとえば、http://www.connectionstrings.com/allを参照してください。 -sql-server-connection-string-keywords / （プロパティは「タイムアウト」だけでなく、「接続タイムアウト」（または「接続タイムアウト」）であることに注意してください）
コメントから：
接続文字列を介してコマンドタイムアウトを設定することはできません。ただし、SqlCommandには CommandTimeout コマンドごとにタイムアウト（秒単位）を設定できるプロパティ（DbCommandから派生）。
Read()を使用してクエリ結果をループする場合は注意してください 、タイムアウトは読み取りごとにリセットされます。タイムアウトは、接続全体ではなく、ネットワーク要求ごとに発生します。