SQL-'08：複数のReplaceステートメントは悪い習慣ですか/このクエリを書く別の方法はありますか？

ネストされた置換は問題ありませんが、ネストレベルが高くなると、コードの可読性が低下します。置き換える文字が多数ある場合は、以下のテーブル駆動型アプローチのようなよりクリーンなものを選択します。

    declare @Category varchar(25)
    set @Category = 'ABC & DEF/GHI, LMN OP'
    -- nested replace
    select replace(replace(replace(replace(@Category, ' & ', '-'), '/', '-'), ', ', '-'), ' ', '-') as Department 

    -- table driven
    declare @t table (ReplaceThis varchar(10), WithThis varchar(10))
    insert into @t
        values  (' & ', '-'), 
                ('/', '-'),
                (', ', '-'),
                (' ', '-')

    select  @Category = replace(@Category, ReplaceThis, isnull(WithThis, ''))                       
    from    @t
    where   charindex(ReplaceThis, @Category) > 0;

    select @Category [Department]