STUFF/XMLパスでのUNIONALLの使用

これには簡単な回避策があります。ユニオンクエリ（またはそれに関する派生テーブル）を別のselectでラップする必要があります。これを実行してから、通常どおり構文を続行します。

select * from
(
SELECT 1 as I
UNION ALL
SELECT 2 as J
) as K

このようなものがあなたが探しているものです：

SELECT  STUFF((
    select * from(

    SELECT * from dbo.Table1 as I
    UNION ALL
    SELECT * from dbo.Table2 as j
    ) as k
    FOR XML PATH('')
    ),1,0,'')

確認したところ、問題なく動作しています