簡単な回答：サポートはありません。投票する必要があります。
長い回答：ColdfusionはJDBCを使用できますが、これはまだTVPをサポートしていませんが、サポートする必要があります。ここで機能に投票してください： http://mssqlconn.uservoice.com/forums/113295-feature-feedback/suggestions/2269687-table-valued-parameters-tvp-support-in-jdbc
XMLは機能しますが、TVPを使用すると、クライアントとsprocの両方のコードの読み取り、書き込み、レビュー、およびデバッグが容易になります。また、APIの実装によっては、ほとんどの場合、より高速です。
参考までに、Oracleを使用することは良くありません。それらはARRAYSQLデータ型（TVPに最も近い）を持っています。 JDBCでもサポートされていません：配列オブジェクトの使用