SQL Server2008R2でシステムの日付形式をdd/mm / yyに変換するにはどうすればよいですか？

   SELECT CONVERT(varchar(11),getdate(),101)  -- mm/dd/yyyy

   SELECT CONVERT(varchar(11),getdate(),103)  -- dd/mm/yyyy

これをチェックして 。 D30.SPGD30_TRACKED_ADJUSTMENT_Xは日時データ型であると想定しています。
そのため、CAST()を使用しています。 CHARINDEX()であるため、文字式として作成する関数 文字表現に取り組んでいます。
また、OR条件は必要ないと思います。

select case when CHARINDEX('-',cast(D30.SPGD30_TRACKED_ADJUSTMENT_X as varchar )) > 0 

then 'Score Calculation - '+CONVERT(VARCHAR(11), D30.SPGD30_TRACKED_ADJUSTMENT_X, 103)
end

編集：

select case when CHARINDEX('-',D30.SPGD30_TRACKED_ADJUSTMENT_X) > 0 
then 'Score Calculation - '+
CONVERT( VARCHAR(11), CAST(D30.SPGD30_TRACKED_ADJUSTMENT_X as DATETIME) , 103)
end

他の日付形式への変換については、次のリンクを参照してください： https://www.w3schools.com/sql /func_sqlserver_convert.asp