Excelでソートできるように、varcharに変換せずにdatetime sqlから日付のみを取得します

DATE に変換できます 、しかし、Excel はそれらを数字として表示するかもしれませんが、確かではありません.

SELECT CONVERT(DATE, col) FROM dbo.table;
  

 それ以外の場合は、特定のスタイルを使用できます。たとえば、
 
-- yyyy-mm-dd - standard, unambiguous format
SELECT CONVERT(CHAR(10), col, 120) FROM dbo.table;
  

 または
 
-- mm/dd/yyyy - ambiguous, regional format
SELECT CONVERT(CHAR(10), col, 101) FROM dbo.table;