DateTimeOffset スケールが linq to Sql で ChangeConflictException を引き起こさないようにするにはどうすればよいですか?

あなたは常に世界時を使用しているため、DateTimeOffset が DateTime よりも優れている点がわかりません。 SQL Server の DateTime と同じ精度を持つ DateTime.UtcNow を使用できます。

または、Sql Server 2008 を使用しているため、フィールドを DateTime2 としてデータベースに保存することもできます。これにより、必要な追加の精度が得られます。