データベース名を指定せずにPostgreSQLに接続するにはどうすればよいですか？

あなたはしなければならない データベースに接続します。 「保守データベース」に使用できるデータベースは、インストールとその後の管理によって異なります。デフォルトのインストール後、初期接続に使用できるデータベースは「template1」と「postgres」の2つです。同じ名前の新しいユーザーとデータベースを作成し、それらを使用することをお勧めします。