PostgreSQLでアドホックスクリプトを実行するにはどうすればよいですか？

匿名のコードブロック を使用します ：

DO language plpgsql $$
BEGIN
  RAISE NOTICE 'hello, world!';
END
$$;

変数が参照されます %を使用する ：

RAISE NOTICE '%', variable_name;