複数のテーブルからデータを削除するにはどうすればよいですか？

スキーマを制御できる場合は、スキーマでカスケードを使用します。削除 。

記事から（あなたの例のために翻訳されたより適切な部分）

CREATE TABLE point
(
    pt_id integer PRIMARY KEY,
    evt_id integer REFERENCES event ON DELETE CASCADE
)

カスケードを設定している場合は、メインイベントテーブルから削除するだけで、他のすべてのテーブルが自動的にクリーンアップされます

それ以外の場合は、最初にすべての参照を削除してから、メインテーブルを削除する必要があります。データの一貫性を保つために、これを1つのトランザクションで実行する必要があります

BEGIN;
DELETE FROM trace WHERE EXISTS 
    (SELECT 1 FROM point WHERE evt_id = 1139 AND trace.pt_id = point.pt_id);
DELETE FROM point where evt_id = 1139;
DELETE FROM magnitude where evt_id = 1139;
DELETE FROM event where evt_id = 1139;
COMMIT;