テーブルごとに1つのシーケンスを使用するようにPostgresを構成できます-ここで説明しました： https://grails.1312388.n4.nabble.com/One-hibernate-sequence-is-used-for-all-Postgres-tables-td1351722.html
ただし、シーケンスを作成する必要があります。 dbCreate='update' シーケンスを作成しません（createのみ） およびcreate-drop そのため、手動で作成するか、 http：//などの移行ツールを使用する必要があります。 www.grails.org/plugin/database-migration