1-data ディレクトリが間違っている可能性があります。正しいパスを使用していることを確認してください。
2-複数のpostgresをインストールする場合は、どのpg_ctlを指定する必要があります 使用します。
postgres9.2を手動でインストールしました。起動方法は次のとおりです。
/Library/PostgreSQL/9.2/bin/pg_ctl -D /Library/PostgreSQL/9.2/data start
HomeBrew経由でpostgres9.1をインストールしました。開始方法は次のとおりです。
/usr/local/Cellar/postgresql/9.1.5/bin/pg_ctl -D /usr/local/var/postgres-9.1.5 start