postgreSQLのタイムスタンプから分を減算/追加する方法

PostgreSQLの日付、時刻、タイムスタンプは、INTERVAL値を加算/減算できます：

SELECT now()::time - INTERVAL '10 min'

タイムスタンプフィールドがvarcharの場合、最初にタイムスタンプデータ型にキャストしてから、間隔を減算できます。

 ( (left(precence_records.created::text, 11) || ' ') ||
   (contacts.entry_time::time + INTERVAL '10min')::text )::timestamp <
 precence_records.created::timestamp