Laravel5でpluck（リスト）のカスタム日付形式を取得できますか？

これは、3つの方法で実行できます。これらのソリューションはすべて、date属性がCarbonインスタンスではないという事実に依存しています。これはあなたの場合です。

1. 希望の形式を返すdate属性のアクセサー：

テストモデル内

Test.php

public function getDateAttribute($value)
{
    return Carbon::createFromFormat('Y-m-d H', $value)->format('m');
}

ただし、これはあらゆる場所のコードに影響します。

2. 2番目の方法は、カスタム属性を作成することです。

public function getFormattedDateAttribute()
{
    return Carbon::createFromFormat('Y-m-d H', $this->date)->format('m');
}

3. 3番目の方法は、コレクション自体を編集することです。

$months = \App\Test::where('date', '<=', 'now()')
                                      ->orderBy('date', 'desc')
                                      ->pluck('date');
       
$months->each(function($month){
            return Carbon::createFromFormat('Y-m-d H', $month)->format('m');
        });