PostgreSQL GeoJSON <-php-> JavaScript

jsonへのキャストが欠落しているようです。

ST_AsGeoJSON(ST_Transform(lg.g1,4326))::json

キャストがない場合、st_asgeojsonは二重エンコードされた文字列を返します。

ただし、PHPでjsonをjson_decodeし、phpでgeoJson featurecollection配列を作成し、最後に結果全体をjson_encodeするよりも、属性とgeoJsonを取得することもできます。