文字列を分割して同じテーブルに改行として挿入するにはどうすればよいですか？

select unnest(string_to_array(YOUR STRING, '-'));を使用します

'3-5-7'を変換します 宛先：

3
5
7

次に、テーブルに行を挿入するクエリを実行するだけです。SQLFiddle> 。