postgresqlビューで日と時間の2つの日時フィールドの違いを取得するにはどうすればよいですか？

ドキュメント のフォーマット関数を参照してください。 。

SELECT to_char(end_date - start_date, 'D.HH24') AS diff FROM your_table;

0.16
3.14

お役に立てば幸いです。