別の関数を呼び出すにはどうすればよいですか

何を求めているのか完全にはわかりませんが、選択ボックスオプションの選択で特定の関数を実行したい場合は、選択ボックスでonchangeイベントを使用してみませんか？

<select id="mySelect" onchange="runFunction(document.getElementById('mySelect').value);">
    <option value="myValue"></option>
    <option value="moreValues"></option>
    <option value="anotherValue"></option>
</select>

次に、関数は渡された値に応じてさまざまなことを実行できます。簡単な例は次のとおりです。

function runFunction(option){
    if(option === "myValue"){
        Do something
    }
}