Node/Expressアプリがdockermongodbに接続できません

-pを使用してコンテナの適切なポートを公開する必要があります 引数、すなわち：

docker run -p 27017:27017 -v "$(pwd)":/data --name mongo -d mongo mongod --smallfiles

これにより、ホスト（この場合はVM）でポート27017にアクセスできるようになり、コンテナーのポート27017にトラフィックが転送されます。