Spring Data Mongo：さまざまなフィールドが更新されたアップサート

あなたが探しているのは$setOnInsertだと思います subdocument1の場合 。だから、のようなものがあなたのために働くはずです。

Query query = Query.query(Criteria.where("_id").is("some_id"));
Update update = Update.update("_id", "some_id")
                .set("field1", "value1")
                .set("field2", "value2")
                .set("subdocument2", subdocumentObject2)
                .setOnInsert("subdocument1", subdocumentObject1);

詳細はこちら https://docs.mongodb.com/manual/reference/ operator / update / setOnInsert /