MongoDBのフィールドを更新するmongooseが機能しない

あなたはいくつかの非標準的なことをしているようです：

• findOneを使用する findの代わりに 1人のユーザーだけをロードしたい場合
• Model.updateを呼び出す ロードしていないレコードを更新するために実行する必要があります
• $inc はoldPointsを追加しているため、新しい値は2 * oldPoints + newPoints
になります。
• nameを使用しています Usernameの代わりに条件付きクエリとして

コードを次のように書き直します：

User.findOne({Username: name}, function(err, user){
  if (err) { return next(err); }
  user.Points += points;
  user.save(function(err) {
    if (err) { return next(err); }
  });
});