ドキュメント全体をJSONのテキスト文字列またはBSONのバイナリ文字列としてGridFSに保存しようとすることもできますが、GridFSにデータを保存すると、MongoDBはそれを無意味なデータの塊として扱い、できないため、これは望ましくない可能性があります。有用なクエリを実行します。
今のところ、2つのコレクションでデータを正規化しておく方がよいでしょう。これがあなたに特定の問題を引き起こすとき、あなたは新しい質問でこの問題を説明することができます。より実用的な解決策を提案できるかもしれません。