InsertManyがmongodbで機能していません

インスタンスを作成する必要はありませんnew hostModel() ここで...直接hostModelを使用します また、save()する必要もありません 多くを挿入すること自体がコレクションを作成するためです...そしてpayload.dataを確認してください オブジェクトの配列があります

router.post('/host', function (req, res, next) {
  const array = [{hostname: 'hostname', timestamp: 'timestamp'},
                 {hostname: 'hostname', timestamp: 'timestamp'}]

    var payload = req.body;

    (async function(){

        const insertMany = await hostModel.insertMany(array);

        console.log(JSON.stringify(insertMany,'','\t'));

        res.status(200).send('Ok');
    })();
});