||の違いは何ですかOracleの演算子と連結関数？

機能的な違いはありません。

|| はANSI標準の文字列連結演算子です（ただし、残念ながら、すべてのデータベースが<cough>SQL Server</cough>であるとは限りません。 標準をサポートすることを選択します）。多くのデータベースはCONCATをサポートしています 関数なので、CONCATを使用してコードを移植する方が簡単な場合があります さまざまなデータベースに。