Oracleのタイムゾーンの日付形式

コメントで言及されているISO-8601が得られます：

select to_char(systimestamp,'YYYY-MM-DD"T"hh24:mi:sstzh:tzm') isodt from dual;

本当にZが必要な場合 タイムゾーンの代わりに使用できます：

    select to_char(cast(systimestamp as timestamp) at time zone 'UTC',
               'yyyy-mm-dd"T"hh24:mi:ss"Z"')
    from dual;