コマンドラインを介してSQLスクリプトにパラメーターを渡す方法

コマンドラインから渡されるパラメータは、SQLPLUSで＆1および＆2として使用できます。

select * from table
where create_date between &1 and &2;

日付の書式設定の問題を防ぐために、日付の書式を次のように変更することを検討してください

select * from table
where create_date between to_date('&1','DD-MM-YYYY') and to_date('&2','DD-MM-YYYY');

または、使用したい日付形式。