character_set_client 、_connection 、および_results すべてutf8mb4である必要があります そのショートケーキを食べられるように。
どこかで、それらのサブセットを個別に設定しているものがあります。 my.cnfとphpmyadminの設定を調べてください。3つすべてが設定されているわけではありません。
SET NAMES utf8mb4の場合 が実行され、3つすべてが正しく設定されます。
わずか3バイトなので太陽が輝いていました-E2 98 80; Unicode文字の3バイトutf8エンコーディングにはutf8で十分です。