$result falseです クエリが無効であるため(構文エラーがあります)。使用:
$sql = "UPDATE members SET conf=2 WHERE email = '$email_to';"
($email_toを囲む引用符に注意してください )
また、mysql_num_rows() SELECTに使用する必要があります クエリのみ。 UPDATEの場合 、INSERT およびDELETE 、 mysql_affected_rows()を使用します
代わりに。
最後に、後で参照できるように、クエリが機能しない場合は、エラーと使用されたSQLクエリ(Col Shrapnelの回答にあるものなど)を出力します。何が悪いのかを知るのに役立ちます。