一時パスワードを自動的に生成した後、MySQLにアクセスできません

これを試してください：

mysql -u root -h 127.0.0.1 -p
Enter password: (enter the random password here)

参照： https：//dev.mysql .com / doc / refman / 5.7 / en / data-directory-initialization-mysqld.html

これに続いて、ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'new-password';を使用してパスワードをリセットできます。