条件に基づいて2番目のテーブルのレコード数とともに2つのテーブルを結合します

LEFT JOINを使用する INNER JOINの代わりに ：

SELECT c.id, c.name, c.unit, COUNT(p.category_id) as active_count 
FROM `categories` c 
LEFT JOIN `products` p
    ON c.id = p.category_id AND p.is_active = 1 
GROUP BY c.id;

述語p.is_active = 1を移動することも重要です WHEREから ONへの句 、すべて categoriesのレコード テーブルはクエリによって返されます。