Entity FrameworkがネストされたSQLクエリを生成するのはなぜですか？

これは、式ツリーから論理的にクエリを作成する最も簡単な方法です。通常、パフォーマンスは問題になりません。パフォーマンスの問題が発生している場合は、次のような方法でエンティティを元に戻すことができます。

var results = db.ExecuteStoreQuery<Network>(
    "SELECT Id, ServerID, EventId, StartTime FROM Network WHERE ServerID = @ID", 
    serverId);

results = results.OrderBy(x=> x.StartTime).Take(limit);