MySQL IN句を包括的（ORではなくAND）として使用する

編集 ：OPの編集された質問により厳密に一致するように私の答えを変更しました。

select i.MovieName
    from item i
        inner join ItemCategory ic
            on i.item_id = ic.item_id
    where i.item_id = 55
        and ic.category_id in ('5','8','9')
    group by i.MovieName
    having count(distinct ic.category_id) = 3