2つの日付の間に空であっても空の行を生成する

coalesce を試してください sum(orders.amount)の場合に「0」を返す関数 特定の月はnullです：

select COALESCE(sum(o.amount), 0) as amount, o.completed_at 
from orders o 
where date(o.completed_at) between '2011/10/01' and '2012/03/06' 
group by year(o.completed_at), month(o.completed_at) order by o.completed_at