これは、テーブルを結合するだけで簡単に実行できます。
UPDATE shop a
INNER JOIN item b
ON b.item_ID = a.item_ID
SET a.item_price = b.item_price
UPDATE
の後の出力 ステートメントが実行されました
╔═════════╦═════════╦════════════╦══════════╗
║ SHOP_ID ║ ITEM_ID ║ ITEM_PRICE ║ ITEM_QTY ║
╠═════════╬═════════╬════════════╬══════════╣
║ 1 ║ 1 ║ 200 ║ 99 ║
║ 2 ║ 2 ║ 225 ║ 99 ║
║ 3 ║ 3 ║ 55 ║ 99 ║
║ 4 ║ 4 ║ 120 ║ 99 ║
║ 5 ║ 5 ║ 155 ║ 99 ║
║ 6 ║ 6 ║ 50 ║ 99 ║
║ 7 ║ 7 ║ 150 ║ 99 ║
║ 8 ║ 8 ║ 199 ║ 99 ║
╚═════════╩═════════╩════════════╩══════════╝