左結合SQLの合計

あなたの方向性は正しいです。a.idを区切るためにgroupby句を追加するだけです。たとえば、次のようになります。

select a.id, sum(b.ach_sell) 
from bookings a  
  left join pricing_line b 
on b.bookings = a.id 
group by a.id