labelまで は一意キーであるため、その列に重複する値を挿入することはできません。caféを区別したいので およびcafe 次に、utf8_bin照合を使用する必要があります。以下のクエリを試してください。
ALTER TABLE labels CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin;
ALTER TABLE labels CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin;
これがお役に立てば幸いです。