エイリアスでのHAVINGとHAVINGを使用しない場合のパフォーマンスの違いはありますか？

はい、違うはずです-（1）より速いと予想されます。

Haveは、最初にメインクエリが実行され、次に、Havingフィルタが適用されることを保証します。したがって、基本的に、（クエリからHavingを差し引いた）によって返されるデータセットで機能します。

最初のクエリは、それらのレコードをまったく選択しないため、望ましいはずです。