1つの列に複数の値を追加する

ネストされたテーブルを作成することはできません。そして、あなたの頭の中にあることは、そのようなテーブルを設計するのは良い考えではありません。 2つのテーブルが必要です（カテゴリの場合は説明を保持する正確に3つ ）。 1つはproduct用です 2番目のテーブルには、各製品のカテゴリが含まれています。 。デザイン例は次のようになります

CREATE TABLE Product
(
    ProductID INT PRIMARY KEY,
    ProductName VARCHAR(50) UNIQUE
);

CREATE TABLE Category
(
    CategoryID INT PRIMARY KEY,
    CategoryName VARCHAR(50) UNIQUE
);

CREATE TABLE Product_Category
(
    RecordD INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    CategoryID INT,
    ProductID INT,
    CONSTRAINT tb_uq UNIQUE(CategoryID, ProductID)
);

サンプルレコードにデータを入力します

INSERT Category VALUES (1, 'Fruit');
INSERT Category VALUES (2, 'Vegetable');

INSERT Product VALUES (1, 'Apple');
INSERT Product VALUES (2, 'Banana');
INSERT Product VALUES (3, 'Cabbage');
INSERT Product VALUES (4, 'Squash');
INSERT Product VALUES (5, 'Tomato');

INSERT Product_Category (CategoryID, ProductID) VALUES (1,1);
INSERT Product_Category (CategoryID, ProductID) VALUES (1,2);
INSERT Product_Category (CategoryID, ProductID) VALUES (2,3);
INSERT Product_Category (CategoryID, ProductID) VALUES (2,4);
INSERT Product_Category (CategoryID, ProductID) VALUES (1,5);
INSERT Product_Category (CategoryID, ProductID) VALUES (2,5);

• SQLFiddleデモ（レコードを含む ）

サンプルクエリ

-- NORMAL QUERY
SELECT  a.ProductName, c.CategoryName
FROM    Product a
        INNER JOIN Product_category b
          ON a.ProductID = b.ProductID
        INNER JOIN Category c
          ON b.CategoryID = c.CategoryID
ORDER BY ProductName;

-- If you want catgoryName to be comma separated
SELECT  a.ProductName, GROUP_CONCAT(c.CategoryName) CategoryList
FROM    Product a
        INNER JOIN Product_category b
          ON a.ProductID = b.ProductID
        INNER JOIN Category c
          ON b.CategoryID = c.CategoryID
GROUP BY ProductName
ORDER BY ProductName;