1つの列でDISTINCTを選択

SQL Server 2005以降を使用している場合は、ROW_NUMBER（）でCTEを使用できます。

SELECT  *
FROM    (SELECT ID, SKU, Product,
                ROW_NUMBER() OVER (PARTITION BY PRODUCT ORDER BY ID) AS RowNumber
         FROM   MyTable
         WHERE  SKU LIKE 'FOO%') AS a
WHERE   a.RowNumber = 1